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驼背鲈


驼背鲈,Chromileptes altivelis,鮨科驼背鲈属。在香港称为老鼠斑,又称青斑。本鱼分布于西太平洋区,包括日本、台湾、中国、印尼、澳洲、帕劳、关岛、新喀里多尼亚等海域。性情凶猛,机警,具领域性,属肉食性,以小鱼及小型底栖性无脊椎动物为食。具性转变,为先雌后雄。幼年时色彩靓丽,可作为观赏鱼,成年后味道鲜美,为非常高级的食用鱼。