国家海洋水产种质资源库助力福建霞浦刺参“北参南养”产业健康发展

服务时间：2021年11月-2025年5月

服务对象和范围：霞浦县海洋与渔业局、霞浦海参协会、霞浦县刺参养殖企业。

服务背景：刺参是具有独特养生保健和生态环保作用的高价值海水养殖品种。进入21世纪刺参增养殖快速发展，形成了以山东、辽宁、河北沿海为主产区，并以“北参南养”“东参西养”的形式逐步延伸到闽浙沿海及黄河口地区，推动形成了海水养殖第五次浪潮的形成。福建霞浦是“中国南方海参之乡”，经过20年“北参南养”模式发展，打造成为我国重要的海参养殖重镇。

服务内容：2021年11月-2025年5月，国家海洋水产种质资源库棘皮类遗传育种创新团队在“北参南养”行动中，针对近年来刺参南方吊笼养殖规模的不断增加过程中，养殖较为粗放，饵料以投喂发酵海带和鱼糜为主，对养殖内湾的环境造成一定程度的破坏，病原菌大量的增殖和扩散，吊笼养殖刺参病害频发，给养殖者带来了巨大的经济损失等问题，开展养殖海区环境条件摸底调查、研制工业化饲料、筛选专用药物、建立病害防控技术等关键技术研发，建平台、做服务，兢兢业业支撑南方海参产业的高质量发展。

服务成效：棘皮类遗传育种创新团队完成了2021-2024年度霞浦刺参吊笼养殖4个主要海区水质、底质和菌群结构的检测分析；确定了养殖区病害种类并解析了其疾病发病的感染微生态学机制，分离鉴定有害菌株375株，构建了刺参养殖病原库；筛选出腐皮综合征防控中草药复方1种，以及具有抗后口虫的口服型中草药复方和药浴型制剂各1种；研发出适宜吊笼养殖的发酵型粘性饲料、片状饲料和抗病功能饲料；集成环境调查分析、健康苗种选择、工业化饲料研发、养殖设施优化、病害防控策略等健康养殖关键环节，形成霞浦县吊笼养殖刺参病害综合防控技术，编制出版《刺参吊笼健康养殖及其病害防治技术手册》；建设“刺参南移养殖产学研合作开放实验室”“霞浦刺参养殖技术咨询服务中心”等平台，培训基层技术人员1084人次；通过组织全国性会议、苗种对接会、北参南养协作交流等形式，架好海参南北接力协同发展桥梁，助力霞浦刺参产业良性可持续发展。